Λέμον σίλκ πάϊ με Κεράσια

Λέμον σίλκ πάϊ με Κεράσια Υλικά ·  μία δόση τάρτα μπισκότου ·  1 κουτί ζελέ λεμονιού ·  3/4 κούπας βραστό νερό ·  200 γρ. κριμ τσιζ ·  2 κούπες κρέμα γάλακτος, χτυπημένη σε σαντιγύ ·  1 κουτί σάλτσα από κεράσια

Εκτέλεση

Τάρτα με φρούτα του δάσους

Τάρτα με φρούτα του δάσους

Για 10 άτομα

ΥΛΙΚΑ:

•  1/2 φλιτζ. βούτυρο που έχει μαλακώσει

•  1/2 φλιτζ. ζάχαρη

•  1/2 κουταλάκι αλάτι

•  1 κουταλιά εσάνς βανίλιας

•  1/2 φλιτζ. κακάο σκόνη

•  1 1/2 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

•  1/2 κιλό διάφορα φρέσκα φρούτα του δάσους, για γαρνίρισμα

Για τη γέμιση με σοκολάτα γκανάς

• 2 φλιτζ. πηχτή κρέμα γάλακτος

• 1/2 φλιτζ. ζελέ από κόκκινο ή μαύρο βατόμουρο

•  230 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα πολυτελείας, κομμένη σε μικρά κομμάτια

•  2 κουταλιές ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε μικρά κομμάτια

Για τη σως με μαύρο βατόμουρο

•  230 γρ. φρέσκα ή κατεψυγμένα μαύρα βατόμουρα

•  1 κουταλιά χυμό λεμονιού

•  2 κουταλιές ζάχαρη

•  2 κουταλιές λικέρ βατόμουρου

Κρέμα Καραμελέ

Κρέμα Καραμελέ Υλικά για την καραμέλα ·  1 κούπα ζάχαρη ·  1/2 κούπα νερό ·  2 κουταλάκια χυμό λεμόνι για την κρέμα ·  8 αυγά (ολόκληρα) ·  8 κροκάδια (προαιρετικά) ·  2/3 κούπας ζάχαρη ·  λίγη βανίλια ·  1/8 κουταλάκι αλάτι ·  4 κούπες γάλα Ατομα: 10-12 Χρόνος προετοιμασίας: 30' Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα περίπου

Μωσαϊκό

Μωσαϊκό

Συστατικά

·         250 γρ. Πτι Μπερ

·         1 φλ. ζάχαρη άχνη

·         3 κ.σ. κονιάκ

·         2 κ.σ. κακάο

·         1 αυγό

·         1/2 βιτάμ

·         Λαδόχαρτο

Ρυζόγαλο

Ρυζόγαλο

Περιγραφή: Εύκολο νόστιμο και θρεπτικό, τρώγεται όλες τις ώρες. Σε πολλούς αρέσει, αλλά όσοι δεν πίνουν γάλα συνήθως δεν τρώνε ούτε ρυζόγαλο. Τρώγεται ζεστό ή κρύο

Σερβίρει: 5-6 άτομα

Συστατικά:

·         4 κουταλιές σούπας ρύζι γλασέ

·         1 κούπα τσαγιού νερό

·         4 κούπες γάλα πλήρες

·         ½ κούπα ζάχαρη

·         2 κ.σ. κορν φλάουρ

·         Βανίλια

·         Κανέλα

Οδηγίες:

Τιραμισού

Τιραμισού Υλικά ·  1 κούπα κρέμα γάλακτος ·  3 κουταλιές ζάχαρη άχνη ·  1/8 κουταλάκι βανίλια ·  1/2 κιλό τυρί μασκαρπόνε ή κριμ τσιζ ·  4 αυγά χωρισμένα ·  1/3 κούπας ζάχαρη ·  3/4 κούπα καφέ εσπρέσο ·  1/2 κούπα λικέρ αμαρέτο ·  1/4 κούπας λικέρ Καλούα ·  250 γρ. σαβουαγιάρ ·  κακάο για πασπάλισμα Ατομα: 8 Χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα και 30'

Τσιζ Κέικ σε ποτήρια

Τσιζ Κέικ σε ποτήρια Υλικά ·  1 κούπα κρέμα γάλακτος ·  3 κουταλιές ζάχαρη ·  1 συσκευασία βανίλια ·  200 γρ. κριμ τσιζ μαλακό ·  100 γρ. λευκή σοκολάτα, λιωμένη ·  1 1/2 κούπα φρέσκα ράσμπερι ·  1 κούπα φρέσα blackberries ·  3/4 κούπας τριμμένα μπισκότα Graham Crackers ή Digestives ·  1/2 κούπα σάλτσα ράσμπερι Ατομα: 6 Χρόνος προετοιμασίας: 20'

Χαλβάς Χιονάτος

Χαλβάς Χιονάτος Υλικά ·  1 κούπα καλαμποκέλαιο ·  1 2/3 κούπας σιμιγδάλι χοντρό ·  2 κούπες γάλα ·  2 κούπες νερό ·  2 1/2 κούπες ζάχαρη ·  4 βανίλιες ·  1 κούπα ινδοκάρυδο τριμμένο ·  έξτρα ινδοκάρυδο για το πασπάλισμα Άτομα: 8-10 Χρόνος προετοιμασίας: 10' Χρόνος ψησίματος: 20'

Φοντί σοκολάτας

Φοντί σοκολάτας

Περιγραφή: Για τους λάτρεις της σοκολάτας...

Σερβίρει: 4

Συστατικά:

·         100 γρ. κουβερτούρα

·         100 γρ. σοκολάτα γάλακτος

·         2/5 φλ. κρέμα γάλακτος

·         φρέσκα φρούτα και μπισκότα

Οδηγίες:

LG Nexus 4

Λειτουργικό σύστημα: Android 4.2 Jelly Bean
Επεξεργαστής:Snapdragon S4 Pro 1.5GHz τετραπυρηνος
GPU: Adreno 320
Μνήμη RAM: 2GB
Οθόνη: 4.7 ίντσες, True HD IPS Plus, 1280×768 pixels, 320 ppi, Gorilla Glass 2
Ενσωματωμένη μνήμη: 8GB/ 16GB
Επέκταση μνήμης: όχι
Κάμμερα: 8 Megapixel, LED flash, Full HD video 1920×1080 pixels
Δεύτερη κάμερα: 1.3 Megapixel
Wi-Fi n, GPS, Bluetooth, micro USB, NFC, Wireless charging
Μπαταρία: 2100 mAh
Διαστάσεις: 133.9×68.7×9.1 χιλιοστά.
Βάρος: 139 γραμμάρια.

Τροφές λιποδυαλήτες

Νερό
Το πιο φυσικό «αδυνατιστικό» είναι το γνωστό σε όλους μας νεράκι. Εμπλουτισμένο με πολύτιμα μέταλλα και ιχνοστοιχεία, το νερό μειώνει την όρεξη και βοηθά τον οργανισμό να μεταβολίσει το αποθηκευμένο λίπος. Όταν δεν πίνουμε αρκετό νερό, ο οργανισμός εκλαμβάνει αυτή τη λειψυδρία ως εξωτερική «απειλή» και κατακρατά όλα τα αποθέματα που διαθέτει, με αποτέλεσμα να εμφανίζουμε πρήξιμο στα πόδια και στα χέρια.
Μουστάρδα
Όσο πιο καυτερή, τόσο πιο αποτελεσματική. Ο λόγος για την πανίσχυρη μουστάρδα που έχει λιποδιαλυτικές ικανότητες καθώς επιταχύνει τον μεταβολισμό κατά 20-25%. Έρευνες απέδειξαν, ότι τα άτομα που έτρωγαν πολύ συχνά μουστάρδα, έχαναν περισσότερα κιλά από τους υπόλοιπους. Μήπως να το ξανασκεφθείτε;
Αυγό
Αυγό Φθηνή και πλούσια πηγή πρωτεΐνης: 7 γραμμ./αυγό. Ο κρόκος περιέχει τα περισσότερα θρεπτικά στοιχεία: τη μισή πρωτεΐνη, βιταμίνες Α, D και Ε και χοληστερόλη που αυξάνει με φυσικό τρόπο τα επίπεδα της τεστοστερόνης σου. Μην ανησυχείς για τη χοληστερόλη στο αυγό. Η διατροφική χοληστερόλη δε συνδέεται με αυτήν του αίματος. Εάν έχεις υψηλά επίπεδα, μην πετάς τον κρόκο, αλλά μείωσε το σωματικό λίπος σου. Μπορείς να καταναλώνεις μέχρι 5 την εβδομάδα, μετά την άσκηση.
Βρόμη
Βρόμη Μειώνει τη χοληστερόλη, σου παρέχει υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη για ενέργεια και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές φυτικές ίνες. Δοκίμασε ένα shake μετά την άσκηση με ορό γάλακτος και βρόμη, 30 γραμμ. ημερησίως.

Τι σημαίνουν τα σήματα στις ταμπέλες των ρούχων

Προφιτερόλ

Προφιτερόλ Υλικά ·  40 σουδάκια μικρά ·  1 1/2 κούπα γάλα ·  4 κουταλιές κορν φλάουρ ·  1/2 κούπα ζάχαρη ·  5 κροκάδια ·  250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ·  2 κουταλιές κονιάκ ή λίγη βανίλια ·  500 γρ. σαντιγύ ·  αμυγδαλάκι φιλέ, για το πασπάλισμα Ατομα: 8

Κανταΐφι με Δαμάσκηνα

Κανταΐφι με Δαμάσκηνα Υλικά ·  1/2 κιλό δαμάσκηνα ξερά ·  μισά καρύδια, τόσα όσα είναι τα δαμάσκηνα ·  1/2 κουταλιά λικέρ γκραν μαρνιέ ·  1 κιλό κανταϊφι ·  1 κούπα καθαρό βούτυρο για το σιρόπι ·  5 κούπες ζάχαρη ·  4 κούπες νερό ·  1/2 κιλό γλυκόζη ·  4 συσκευασίες βανίλια ·  φυστίκι Αιγίνης, χοντροαλεσμένο

Αχλάδια σε μέλι και σαφράν

Αχλάδια σε μέλι και σαφράν

Peras estofados

Όταν οι Μαροκινοί πήγαν το ζαχαροκάλαμο στην Ισπανία, τότε ξεκίνησαν να φτιάχνονται και τα γλυκά με ζάχαρη και με αρωματισμένο μέλι που ήταν γνωστό από τη ρωμαϊκή εποχή. Σήμερα το μέλι και τα γλυκά με ξηρούς καρπούς συνηθίζονται πολύ στην Ισπανία ενώ το μέλι χρησιμοποιείται για να μαγειρευτούν τα φρούτα. Το σαφράν που βρίσκουμε στη συνταγή αυτή δίνει στα αχλάδια ένα εντυπωσιακό χρυσό χρώμα, ενώ ταυτόχρονα αρωματίζει και το μέλι.

             

              ΥΛΙΚΑ:

• 4 σφιχτά αχλάδια
• 2 γεμάτες κουταλιές μέλι  
• Χυμός από 1 λεμόνι  
• 250 ml νε­ρό  
• 1 ξυλαράκι κανέλα  
• 2 καρφάκια γαρίφαλο  
• 1/4 κουτ. γλ. στήμονες σαφράν

Cheesecake με Μαρμελάδα Πορτοκάλι

Cheesecake με Μαρμελάδα Πορτοκάλι και Ανθότυρο ΜΕΒΓΑΛ

Υλικά (για 8 άτομα):

• 500 γρ. Ανθότυρο ΜΕΒΓΑΛ
• 200 ml κρέμα γάλακτος ΜΕΒΓΑΛ
• 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 200 γρ. μπισκότα digestive
• 50 γρ. καρυδόψιχα τριμμένη
• 130 γρ. βούτυρο μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου
• λίγη κανέλα σκόνη
• 8 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα πορτοκάλι ή ζελέ πορτοκάλι
• το ξύσμα 1 πορτοκαλιού
• 2 κουταλιές της σούπας λικέρ πορτοκαλιού (Γκραν Μαρνιέ ή Κουαντρό)
• μερικές φέτες πορτοκαλιού για το γαρνίρισμα

Αδιαφορία:Το Eρωτικό Eλιξίριο..!

Για καιρό θεωρούσα τα τεχνάσματα και τις στρατηγικές πολύ φτηνές μεθόδους ερωτικής προσέγγισης.  Μάλιστα τα είχα απαξιώσει τόσο, που ένιωθα ότι αποτελούσαν μέρος της υποκουλτούρας μιας ομάδας  τιποτένιων και ανάξιων γυναικών…

Ώσπου διαπίστωσα την απόλυτη ισχύ του Νόμου της Αδιαφορίας και στα δύο φύλα ανεξαιρέτως.  Ο εγωισμός και η ανεξαρτησία είναι αξεσουάρ γοητείας γιατί τίποτε δεν είναι πιο ελκυστικό από μια προσωπικότητα που μπορεί να “σταθεί” από μόνη της.

Άτομα τα οποία σέρνονται στα πόδια μας και εκφράζουν ανοιχτά τη λατρεία τους κατά κανόνα μας κάνουν να “ξενερώνουμε” και να χάνουμε το ενδιαφέρον μας.  Το δεδομένο είναι βαρετό ακριβώς γιατί είναι προβλέψιμο.  Το ζητούμενο, είναι πάντα ένα βήμα μπροστά είναι απρόβλεπτο έχει το στοιχείο της περιπέτειας και κάνει την έλξη να φουντώνει.   Τόσο ο άντρας που έχει το αρχέτυπο του “κυνηγού” στο DNA του, όσο κιν η γυναίκα αισθάνονται ακαταμάχητη έλξη για το μυστήριο.