Τροφές λιποδυαλήτες

Νερό
Το πιο φυσικό «αδυνατιστικό» είναι το γνωστό σε όλους μας νεράκι. Εμπλουτισμένο με πολύτιμα μέταλλα και ιχνοστοιχεία, το νερό μειώνει την όρεξη και βοηθά τον οργανισμό να μεταβολίσει το αποθηκευμένο λίπος. Όταν δεν πίνουμε αρκετό νερό, ο οργανισμός εκλαμβάνει αυτή τη λειψυδρία ως εξωτερική «απειλή» και κατακρατά όλα τα αποθέματα που διαθέτει, με αποτέλεσμα να εμφανίζουμε πρήξιμο στα πόδια και στα χέρια.
Μουστάρδα
Όσο πιο καυτερή, τόσο πιο αποτελεσματική. Ο λόγος για την πανίσχυρη μουστάρδα που έχει λιποδιαλυτικές ικανότητες καθώς επιταχύνει τον μεταβολισμό κατά 20-25%. Έρευνες απέδειξαν, ότι τα άτομα που έτρωγαν πολύ συχνά μουστάρδα, έχαναν περισσότερα κιλά από τους υπόλοιπους. Μήπως να το ξανασκεφθείτε;
Αυγό
Αυγό Φθηνή και πλούσια πηγή πρωτεΐνης: 7 γραμμ./αυγό. Ο κρόκος περιέχει τα περισσότερα θρεπτικά στοιχεία: τη μισή πρωτεΐνη, βιταμίνες Α, D και Ε και χοληστερόλη που αυξάνει με φυσικό τρόπο τα επίπεδα της τεστοστερόνης σου. Μην ανησυχείς για τη χοληστερόλη στο αυγό. Η διατροφική χοληστερόλη δε συνδέεται με αυτήν του αίματος. Εάν έχεις υψηλά επίπεδα, μην πετάς τον κρόκο, αλλά μείωσε το σωματικό λίπος σου. Μπορείς να καταναλώνεις μέχρι 5 την εβδομάδα, μετά την άσκηση.
Βρόμη
Βρόμη Μειώνει τη χοληστερόλη, σου παρέχει υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη για ενέργεια και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές φυτικές ίνες. Δοκίμασε ένα shake μετά την άσκηση με ορό γάλακτος και βρόμη, 30 γραμμ. ημερησίως.

Γαλοπούλα
Γαλοπούλα εάν πιστεύεις ότι τα κεκορεσμένα λιπαρά δε σου κάνουν καλό, φάε γαλοπούλα. Το πιο άπαχο κομμάτι μοσχαρίσιου κρέατος έχει 4,5 γραμμ. κεκορεσμένα λιπαρά ανά 100 γραμμ., ενώ το στήθος γαλοπούλας έχει σχεδόν 0 γραμμ. (γι’ αυτό είναι τόσο στεγνό). Φάε γαλοπούλα με σπανάκι και κινόα, 150 με 200 γραμμ. 2 με 3 φορές την εβδομάδα (ανάλογα με το σωματικό σου βάρος).
Γιαούρτι
Γιαούρτι Περιέχει βακτήρια που βελτιώνουν τη γαστρεντερική υγεία σου. Προτίμησε το απλό ημιάπαχο γιαούρτι με προβιοτικά και ανάμειξέ το με μούρα ή φράουλες και λιναρόσπορο. Κατανάλωνε 1 γιαούρτι την ημέρα. Σου προτείνουμε ανεπιφύλακτα και το νέο γιαούρτι με ακτινίδιο της Κρι-Κρι που παρασκευάζεται με 100% γάλα Σερρών.
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Περιέχει 70% μονοακόρεστα λιπαρά που προστατεύουν από τις παθήσεις της καρδιάς και τον καρκίνο. Πρόσθεσε 1-2 κ.σ. στις σαλάτες σου. Όμως, φρόντισε να είναι εξαιρετικά παρθένο: περιέχει περισσότερες πολυφαινόλες και έχει καλύτερη γεύση. Επιτρέπεται μία κουταλιά της σούπας ημερησίως ωμό λάδι, γιατί ακόμη και η μικρή θερμότητα τα καθιστά μερικώς υδρογονωμένα.
Ιχθυέλαιο
Ιχθυέλαιο Μειώνει τη φλεγμονή στις αρθρώσεις και στο δέρμα, το σωματικό λίπος και αυξάνει τα επίπεδα τεστοστερόνης. Χρειάζεσαι 9.000 mg EPA/DHA την ημέρα. Επειδή είναι σχετικά δύσκολο να τα πάρεις τρώγοντας λιπαρά ψάρια, ίσως πρέπει να πάρεις ένα συμπλήρωμα ιχθυελαίου (μία κουταλιά της σούπας την ημέρα) ή μία με δύο φορές την εβδομάδα λιπαρό ψάρι στα 100 γραμμάρια.
Καρότο
Καρότο Η εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνη Α βελτιώνει την υγεία των ματιών, ιδιαίτερα τη νυχτερινή όραση. Το καρότο είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες, χαμηλό σε θερμίδες και έχει ωραία γεύση, ακόμη κι όταν είναι ωμό. Τρώγε ένα με δύο την ημέρα.
Κινόα
Κινόα Έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες από το ρύζι ή τη βρόμη, καλύτερη γεύση και δεν περιέχει γλουτένη. Αγόρασε την πιο λευκή ποικιλία γιατί είναι καλύτερης ποιότητας. Φάε το μετά την άσκηση, 60 με 80 γραμμ. ζυγισμένο ωμό, με κρέας και σπανάκι, 2 φορές την εβδομάδα (ή και περισσότερες).
Κόκκινο κρέας
Θα πάρεις πρωτεΐνη, βιταμίνη Β12, αίμη (ή αιμίνη), ψευδάργυρο, κρεατίνη, καρνοσίνη, ακόμη και λιπαρά οξέα Ω-3 αν τρως βοδινό ελευθέρας βοσκής. Προτίμησε μπριζόλες και μπιφτέκια με κιμά από το άνω κιλότο (μπούτι) ή από κόντρα φιλέτο, 100 με 150 γραμμ. δύο φορές την εβδομάδα (ανάλογα με το σωματικό σου βάρος).
Λιναρόσπορος
Λιναρόσπορος Πηγή φυτικών ινών, πρωτεΐνης και Ω-3. Άλεσε το λιναρόσπορο ώστε να πάρεις όσες περισσότερες θρεπτικές ουσίες μπορείς. Φάε μία κουταλιά της σούπας με γιαούρτι και μούρα ή φράουλες πριν ξαπλώςσεις στο κρεβάτι κάθε βράδυ.
Μήλο
Μήλο Η πηκτίνη σε αυτό βοηθά στην απώλεια βάρους αυξάνοντας τον κορεσμό. Το μήλο περιέχει τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά μετά το βακκίνιο (αν τρως τη φλούδα). Δυστυχώς, είναι από τα πιο μολυσμένα με φυτοφάρμακα φρούτα. Προτίμησε τα βιολογικά, μία με δύο φορές την ημέρα πριν από το γεύμα.
Μπρόκολο
ΜπρόκολοΥψηλής περιεκτικότητας σε φυτοχημικά που καταπολεμούν τον καρκίνο και αντιοιστρογονικές ινδόλες. Το μπρόκολο έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές φυτικές ίνες και χαμηλή σε θερμίδες, βοηθώντας στην απώλεια λίπους. Για αλλαγή, μπορείς να τρως άλλα σταυρανθή λαχανικά: λάχανο, κολοκυθάκια, λαχανίδες. Κατανάλωνε 150 γραμμ. ημερησίως, βραστό ή ωμό.
Μύρτιλλα
Μύρτιλλα Ισχυρά αντιοξειδωτικά που προλαμβάνουν τον καρκίνο, τις παθήσεις της καρδιάς και τις ασθένειες των ματιών. Οποιοδήποτε είδος κάνει: βακκίνια, σμέουρα (φραμπουάζ), βατόμουρα, μούρα, φράουλες κ.λπ. Ανάμειξέ τα με βρόμη. Μισό με 1 φλιτζάνι αρκούν ημερησίως.14. Νερό Όταν το πίνεις, αποτρέπεις την κατακράτηση υγρών, βοηθάς στην ανάρρωση των μυών και προλαμβάνεις την αφυδάτωση από την άσκηση μυϊκής ενδυνάμωσης. Αγόρασε ένα φίλτρο νερού και πίνε 2 ποτήρια με κάθε γεύμα και σνακ. Γενικά, πίνε 10 ποτήρια τουλάχιστον ημερησίως.
Ντομάτα
Ντομάτα Υψηλής περιεκτικότητας σε λυκοπένιο και βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το μεταβολικό ρυθμό και προλαμβάνει τον καρκίνο. Φάε πίτσα ή ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο μετά την άσκηση μυϊκής ενδυνάμωσης. Δύο ντομάτες την ημέρα παρέχουν τα 2/3 της βιταμίνης C.
Ξηροί καρποί
Ξηροί καρποί (ανάμεικτοι) Περιέχουν μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνη Ε, ψευδάργυρο, κάλιο, μαγνήσιο κ.λπ. Οι ανάμεικτοι ξηροί καρποί είναι θερμιδικά πυκνοί, ιδανικοί αν είσαι πολύ αδύνατη και θέλεις να πάρεις βάρος. Όλοι οι ξηροί καρποί ενδείκνυνται: αμύγδαλα, καρύδια, κάσιους, φουντούκια. Κατανάλωνε μια μικρή χούφτα ημερησίως (20 με 30 γραμμ.).
Πορτοκάλι
Πορτοκάλι Περιέχει βιταμίνη C, μαγνήσιο, αντιοξειδωτικό βήτα-καροτίνη κ.ά. Μην πίνεις επεξεργασμένο χυμό πορτοκαλιού, που συνήθως περιέχει πρόσθετα σάκχαρα. Καλύτερα τρώγε πορτοκάλια ή φτιάξε το δικό σου φυσικό χυμό με 2 πορτοκάλια την ημέρα.
Σολομός
Σολομός Μία από τις καλύτερες πηγές λιπαρών οξέων Ω-3, η οποία σου δίνει επίσης 20 γραμμ. πρωτεΐνης ανά μερίδα των 100. Ο σολομός ιχθυοτροφείου, ωστόσο, έχει έλλειψη σε Ω-3, καθώς τρέφεται με καλαμπόκι και δημητριακά. Προτίμησε τον άγριο σολομό μία φορά την εβδομάδα στα 100 γραμμάρια. Προσοχή, όμως, γιατί περιέχει μεγάλη ποσότητα ψευδαργύρου.
Σπανάκι
Σπανάκι Μία από τις πιο αλκαλικές τροφές. Το σπανάκι αποτρέπει την απώλεια μυϊκής και οστικής μάζας και προλαμβάνει τον καρκίνο και τις παθήσεις της καρδιάς λόγω του υψηλού θρεπτικού προφίλ του. Τρώγε 1 φλιτζάνι 2 φορές την εβδομάδα με βράσιμο μόνος ενός λεπτού.
Τσάι
Τσάι (πράσινο) Ισχυρό αντιοξειδωτικό και φυσικό διουρητικό. Επιταχύνει την απώλεια λίπους, προλαμβάνει τον καρκίνο και βελτιώνει τα επίπεδα σακχάρου του αίματος και το κυκλοφορικό. Πίνε πράσινο τσάι το πρωί αντί για καφέ, επιτρέπονται 2-3 φλιτζάνια ημερησίως.